Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Cалат из куриной печени в тарталетках». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Cалат из куриной печени в тарталетках» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (печень), Яйцо, Лук, Майонез, Тарталетки , Шампиньоны, Морковь, Зелень , Масло растительное, Соль.
Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать.
Ввареные яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10-15 минут. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить. Заправить майонезом. Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.