Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Китайский салат». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Китайский салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соус соевый, Масло растительное, Уксус рисовый, Сахар, Мед , Шпинат, Помело, Кинза , Имбирь молотый, Масло кунжутное, Перец черный молотый, Лосось (филе), Горчица, Лук зеленый, Кунжут.
Рыбу побланшируйте в слабо кипящей воде 7-10 минут. Острым ножом снимите кожу и нарежьте на кусочки. Смешайте мед, соевый соус и горчицу, побрызгайте этой смесью рыбу и уберите в холодильник на 15-20 минут.
Смешайте ингредиенты заправки в отдельной миске и хорошо перемешайте. Соедините шпинат и зеленый лук, полейте заправкой.
Помело очистите от кожицы и перепонок, каждую дольку разделите на 3-4 части. На тарелках разложите смесь зелени с заправкой, сверху выложите рыбу и помело. Для украшения можно посыпать мелко нарезанной кинзой или кунжутом.