Китайский новогодний салат с лососем

Китайский новогодний салат - довольно оригинальное блюдо со специфическим вкусом. Готовится салат несложно, однако ингредиенты для него используются не совсем простые. Салат также обладает изысканным ароматом.

Не пропустите подборку рецепты к новогоднему столу с фото

Рецепт «Китайский новогодний салат с лососем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Филе лосося, Лук зеленый, Помело, Шпинат, Соевый соус , Мед, Кунжут, Семена кориандра , Перец черный молотый, Горчица столовая, Имбирь молотый, Сахар, Соевый соус, Уксус рисовый, Масло кунжутное, Масло растительное.

Лосось отвариваем в кипящей воде, а затем остужаем, удаляем кожу и нарезаем кубиками. Добавляем мед, соевый соус и горчицу.
Готовим заправку. Смешиваем все ингредиенты для нее.
Промываем листья шпината и смешиваем с нарезанным кольцами лукой. Поливаем заправкой.
Помело нарезаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты для салата. Посыпаем кориандром с кунжутом и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

500 г.: Филе лосося
10 г.: Лук зеленый
1 шт.: Помело
150 г.: Шпинат
10 мл.: Соевый соус
10 г.: Мед
10 г.: Кунжут
10 г.: Семена кориандра
1/4 ч. л.: Перец черный молотый
1 ч. л.: Горчица столовая
1/2 ч. л.: Имбирь молотый
1/2 ч. л.: Сахар
20 мл.: Соевый соус
2 ч. л.: Уксус рисовый
2 ч. л.: Масло кунжутное
20 мл.: Масло растительное

Авторская кухня
Время подготовки: 10
Время приготовления: 40
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Ирина

Автор

Ирина

Ирина 530 рецептов

Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный органайзер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Полка для раковины

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Китайский новогодний салат с лососем

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Калорий	263 ккал
Белки	84.6 г.
Углеводы	387.8 г.
Жиры	268.2 г.

Китайский новогодний салат с лососем

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама