Брауни с миндалем и карамелью

Готовим Десерты Брауни с миндалем и карамелью

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Брауни с миндалем и карамелью». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Брауни с миндалем и карамелью» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шоколад черный, Масло сливочное, Мука, Сливки, Яйцо , Сахар коричневый, Какао-порошок, Пудра сахарная .


  1. Для приготовления теста в сотейнике растопить сливочное масло (200 г) с черным шоколадом.

  2. Отдельно взбить яйца с сахаром (250 г) и смешать с шоколадной смесью.

  3. Добавить муку и какао, перемешать лопаткой до однородности. Вылить тесто в квадратную форму и выпекать 35-40 минут при 180°С.

  4. Пока готовится тесто, приготовить карамель. В сотейнике на маленьком огне томить, пока не загустеет, сахар (115 г), сливочное масло (115 г) и сливки.

  5. Миндаль обжарить на сухой сковороде, а затем крупно порубить. Половину миндаля добавить в остывшую карамель.

  6. Готовый шоколадный корж остудить в форме, затем нарезать его на квадратики. Каждый квадратик разрезать вдоль на 2 части.

  7. Нижнюю часть смазать карамелью и накрыть второй частью шоколадного коржа.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent