Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные яйца «Ассорти»». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фаршированные яйца «Ассорти»» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо куриное, Чеснок, Шампиньоны, Лук порей, Креветки , Масло сливочное, Петрушка, Соль , Майонез.
Подготовить ингредиенты.
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Аккуратно извлечь желтки.
Растереть желтки с майонезом, добавить измельченный зубчик чеснока.
Начинить полученной смесью половинки яиц.
Для грибной начинки измельчить грибы, обжарить их и смешать с жареным луком.
Добавить в грибы рубленые желтки.
Заполнить начинкой «пустые» половинки яиц.
Желтки растереть со сливочным маслом и чесноком.
Добавить мелко нарезанное мясо креветок. Посолить.
Нафаршировать полученной смесью половинки яиц. Украсить петрушкой. Фаршированные яйца готовы! Приятного аппетита!