Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Торт «Грезы любви»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Торт «Грезы любви»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Сливки 35%, Сахар, Желатин, Фрукты , Сок апельсиновый, Яйцо, Мука , Сахар, Масло сливочное.
Взбить яйца с сахаром до растворения сахара, поставить миску в кастрюлю с кипятком и взбивать пока смесь не станет густой. Затем снять миску, продолжать взбивать пока смесь не остынет. Влить растопленное масло, перемешать, добавить муку. Выпекать в разъемной форме до готовности при 160-180°С. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если вынутая шпажку будет сухой, то тесто готово. Если налипнет тесто, то еще рано вынимать. Готовый корж вынуть и остудить.
Манго (или банан, грушу или фрукт по вкусу) очистить и мякоть натереть. Нужное количество желатина замочить (см. упаковку), а затем ввести в манговое пюре.
Творог взбить с сахаром, затем ввести в творожную массу взбитые сливки и манговое пюре. Выложить пергаментной бумагой борта формы для запекания и на корж вылить творожную смесь. Поставить в холодильник пока творожная масса не застынет.
Нужное количество подготовленного желатина ввести в апельсиновый сок, смазать творожную поверхность апельсиновым соком и выложить подготовленные фрукты. Фрукты смазать застывающим апельсиновым соком.
Убрать торт в холодильник.