Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица, запеченная с шампиньонами и рисом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица, запеченная с шампиньонами и рисом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриной грудки, Шампиньоны, Рис, Молоко, Сметана 15%-ная , Сыр, Чеснок, Карри , Прованские травы, Базилик.
Отвариваем рис.
Шампиньоны с курицей мелко нарезаем. Жарим с небольшим количеством масла до полуготовности.
Делаем соус: смешиваем сметану с молоком и приправами по вкусу, так же добавляем очень мелко нарезанный чеснок.
В форму для выпечки выкладываем слой риса, сверху — курицу с шампиньонами и поливаем соусом. Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов.
Через 20 минут достаем форму из духовки.