Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки в розмарине». Попробуйте обязательно
Рецепт «Креветки в розмарине» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Розмарин, Креветки, Оливковое масло, Белое сухое вино, Чеснок , Сливочное масло, Куриный бульон, Крупная соль , Молотый черный перец.
Крупные креветки в панцире разрезать по длине хребта и извлечь пищевод.
На большой сковороде разогреть оливковое масло, бросить в него розмарин и креветки. Обжаривать их с двух сторон до характерного розового цвета, после чего добавить чеснок и жарить до характерного чесночного запаха. Тогда плеснуть вино, куриный бульон и положить кусок сливочного масла, чтобы придать соусу тело. Посолить, поперчить и тушить креветки три-пять минут.