Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба». Попробуйте обязательно
Рецепт «Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Лапша соба, Тофу, Растительное масло, Свежие шампиньоны, Цукини , Стручковый зеленый горошек, Морковь, Помидоры , Соус чили.
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте кусочки тофу и жарьте 5 минут до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные овощи и грибы и готовьте 3-4 минуты до мягкости. Налейте соус чили и доведите до кипения.
Разложите лапшу по 2 тарелкам, сверху выложите овощи.