Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сингапурские дамплинги со свининой и креветками». Попробуйте обязательно
Рецепт «Сингапурские дамплинги со свининой и креветками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Пшеничная мука, Кипяток, Подсолнечное масло, Свиной фарш, Очищенные вареные креветки , Соевый соус, Рыбный соус, Молотый сушеный чеснок , Соль, Молотый черный перец, Зеленый лук.
В муку всыпать соль, влить подсолнечное масло и тоненькой струйкой вливать кипяток, постепенно вымешивая тесто. Дать тесту немного остыть.
Вымесить тесто, подсыпая на стол муку, до эластичного состояния. Дать ему немного отдохнуть.
Креветки и лук мелко режем, смешиваем вместе с фаршем. Добавляем соевый и рыбный соус, чеснок, солим и перчим. Дать фаршу постоять минут 10.
Раскатываем тесто как для вареников, только тонкое. Выкладываем фарш чайной ложкой и скрепляем при помощи пальцев.
Чтобы дамплинги не прилипали, используем пергаментную бумагу или тонко нарезанную морковь.
Ставим в пароварку на 40 минут.