Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный гратэн со сливками». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельный гратэн со сливками» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Чеснок, Сливки 40%-ные, Сливочное масло, Мускатный орех , Соль, Молотый черный перец .
Очистить и нашинковать картофель. Избавиться от лишнего крахмала: залить ломтики холодной водой и перемешать. Обсушить.
Уложить картофель слоями в форму, смазанную сливочным маслом, пересыпая измельченным чесноком, перцем и солью.
Соединить сливки и молоком, залить картофель, посыпать мускатным орехом, сверху выложить кусочки сливочного масла и запекать в течение 1,5 часа при 150 градусах.