Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нарханги». Попробуйте обязательно
Рецепт «Нарханги» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Мясо, Курдючное сало, Репчатый лук, Морковь, Помидоры , Картофель, Укроп, Кинза , Чеснок, Сладкий перец, Молотый черный перец, Соль.
Мясо нарезать мелкими кубиками, посолить, обжарить в курдючном сале до полу готовности.
На мясо положить слоями измельченные овощи в следующем порядке: лук, морковь, помидоры, укроп, кинза, чеснок, сладкий перец, картофель.
Поперчить, добавить соль, влить 0,75 стакана воды, плотно закрыть крышкой и поставить на очень слабый огонь на 2 часа (крышку не снимать)