Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Постный салат с грибами». Это нужно попробовать.
Рецепт «Постный салат с грибами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: шампиньоны, лук, шпинат, кедровые орешки, оливковое масло , соль, перец .
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.Шампиньоны хороши тем, что их можно использовать сырыми. Если грибы свежие, то вы просто можете сбрызнуть их лимонным соком и использовать. Жарить надо до тех пор, пока жидкость не испарится.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Шпинат промойте и просушите на бумажном полотенце. Если листики большие, порвите их на кусочки.
В сервировочную тарелку положите пучок шпината.
На него выложите обжаренные шампиньоны.
Распределите нарезанный синий лук.
Посыпьте кедровыми орешками.
Сбрызните салат оливковым маслом. Посыпьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.