Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Постный салат из свеклы и риса». Это нужно попробовать.
Рецепт «Постный салат из свеклы и риса» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: вареные свеклы (небольшого размера), лук-шалот (или красный лук), салатные листья (по желанию), бальзамический уксус, мед , оливковое масло, лимонный сок, несколько листочков свежей мяты или укропа , орехи пекан или любые другие орехи, соль, черный перец, рис.
Нарезать свеклу кубиками, лук колечками
Для заправки смешать мед, уксус, масло и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.
Залить заправкой лук, немного помять руками, чтобы быстрее замариновался. Добавить свеклу и дать постоять.
Смешать с вареным рисом.
Перед подачей посыпать обжаренными орехами пекан и свежими листьями мяты. Можно подавать сразу, но все же будет вкуснее, если салат постоит в холодильнике 1 час.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.