Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с кальмарами, грибами и фунчозой». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с кальмарами, грибами и фунчозой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: кальмары (очищенные), грибы, фунчоза, лук, соль , перец, растительное масло, сок половины лайма (или четвертинки лимона) , уксус 6%, соль, перец.
Кальмары опустите в кипящую воду и отварите 3 минуты
Выньте, остудите и нарежьте соломкой.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле
Грибы нарежьте и добавьте к луку, добавьте соль и перец. Жарьте до готовности (около 15–20 минут).
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
Для заправки смешайте масло и уксус, добавьте сок лайма, соль и перец.
Смешайте кальмары, грибы, фунчозу и полейте заправкой.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.