Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с креветками, авокадо и необычной заправкой». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с креветками, авокадо и необычной заправкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: крупные креветки, руккола, авокадо, твердый сыр, помидоры черри , кедровые орешки, соль .
Помойте морепродукты и обжарьте их на сковороде с добавлением растительного масла 3-5 минут.
Рукколу промойте и просушите на бумажном полотенце.
Выдавите сок из 1 лимона.
Приготовьте соус для салата, смешав в отдельной чашке оливковое масло, лимонный сок, мед, соевый соус и бальзамический уксус.
Авокадо почистите. Удалите кость. Мякоть порежьте кубиками среднего размера.
Помидоры-черри порежьте на половинки.
Твердый сыр натрите на крупной терке или нарежьте тонкими пластинками.
На большое плоское блюдо выложите рукколу.
Сверху красиво разложите морепродукты, томаты-черри и кусочки авокадо.
Полейте приготовленным соусом, посолите и поперчите.
Затем посыпьте сыром и кедровыми орешками.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.