Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с креветками, авокадо и манго. Медово-лаймовый соус». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с креветками, авокадо и манго. Медово-лаймовый соус» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: готовые или сырые креветки, спелый средний манго, спелый мягкий авокадо, любимый салат, молотый черный перец , свежий лайм, мед акации, extra-virgin оливковое масло .
Готовим креветки (если купили сырые)!
Можно отварить, но в идеале - грилить! В качестве идеи для креветковарения - добавьте в воду соль, веточку свежего розмарина и лемонграсс (или корочку лайма).Миксуем салат!
Режем манго на небольшие кусочки, выковыриваем ложкой мякоть из авокадо. Смешиваем эту прелесть с салатом и креветками, перчим.Дрессинг!
Выжимаем сок из лайма, смешиваем с медом и оливковым маслом. Хорошенько перемешиваем до однородности.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.