Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с омлетом и грибами без майонеза». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с омлетом и грибами без майонеза» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: яйцо, соль, перец, растительное масло, говяжий язык, листья салата , зубчики чеснока, маринованные грибы, оливковое масл , уксус.
Для начала в небольшую мисочку вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте немного вилкой или венчиком.
На сковороду налейте масла и разогрейте. Вылейте туда омлет и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
Если салат с омлетом и грибами в домашних условиях готовится на большую компанию, тогда количество яиц можно увеличить до трех, однако каждое жарьте отдельно.
Готовый омлет остудите и нарежьте тонкими брусочками или длинной соломкой.
Говяжий язык отварите, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
Листья салата или любую зелень, которая есть под рукой вымойте, просушите и измельчите.
Добавьте к языку и омлету
Чеснок очистите и выдавите через пресс.
С маринованных грибочков слейте жидкость и отправьте их в салат. Все тщательно перемешайте.
Заправьте оливковым маслом по вкусу и капелькой уксуса. Добавьте соль и перец по вкусу.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.