Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из курицы гриль с кукурузой и свежим огурцом». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат из курицы гриль с кукурузой и свежим огурцом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Куриное филе, Огурцы, Сельдерей крупный, стебель, Консервированная сладкая кукуруза, Листовой салат, качан , Соль и перец, Лук красный, Укроп, веточки , Майонез, Натуральный йогурт или сметана, Соль (Для заправки).
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп.
Кладем в плошку, добавляем майонез и сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла.
Кладем филе и жарим по 2–3 минуты с каждой стороны (в идеале курочку поджарить на гриле). Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками.
Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.