Салатик «Поляна"

Готовим Салаты Салатик «Поляна"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салатик "Поляна"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салатик «Поляна"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: грибы шампиньоны, лук зелёный, пучок, майонез, морковь, куриная грудка , сыр твёрдый, картофель, лук репчатый , масло подсолн., перец чёрный молотый 1 щепочка, соль, яйца куриные.


  1. Шампиньоны моём, нарезаем средними кусочками

  2. Лук репчатый чистим, измельчаем

  3. Обжариваем на масле шампиньоны с луком, посолив в процессе приготовления. Когда грибы будут готовы - даем им полностью остыть, а пока займемся другими продуктами.

  4. Отварную и остывшую куриную грудку нарезаем мелкими кубиками.

  5. Отваренный и остывший картофель натираем на крупной терке.

  6. Собираем сам салат. На блюдо выкладываем натертый картофель, делаем майонезную сетку, слегка солим и перчим первый слой.

  7. Выкладываем шампиньоны, обжаренные с луком. Поливаем слегка майонезом.

  8. Отваренную морковь натираем на крупной терке и выкладываем поверх грибного слоя. Рисуем майонезную сетку.

  9. След. слой куриное филе,который посыпаем щепоткой соли и слегка перчим. Майонезная сетка.

  10. След.слой натертый на мелкой терке твёрдый сыр. Майонезная сетка.

  11. Предпоследний слой - натертые на мелкой терке яичные белки. Майонезная сетка.

  12. Последний слой - натертые на мелкой терке яичные желтки.

  13. Бока салата подравниваем и обмазываем майонезом.

  14. Зелёный лук измельчаем и посыпаем им бока,придавливая чтобы он не упал. Украшаем божьими коровками и пчелами.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Evtushenko 1488 рецептов

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

Часто задаваемые вопросы про Салатик «Поляна"

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent