Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Пасхальный кролик"». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Пасхальный кролик"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Яйца, Куриная грудка (отварная), Соленые огурцы, Лук, Твердый сыр , Майонез, Маслины, Пекинская капуста .
Грудку нужно хорошенько отварить (варить подольше обычного).
Грудку отделяем от кости и нарезаем мелкими кубиками.
Затем мелко нарезаем лук.Далее нарезаем огурчики.
Сыр делим на две части. Одну часть натираем на крупной терке в салат, вторую на мелкой терке для украшения "шубки" кролика.
Белки отделяем от желтков. Желтки трем на крупной терке в салат, белки на мелкой в "шубку".
Все ингредиенты для салата складываем в глубокую тарелку, заправляем майонезом и смешиваем.
Салат переложить на блюдо, застеленное листьями салата и сформировать тушку.
Сделать кролику "шубку" из натертого белка, нанести пятна из тертого сыра.
Вставить глаза и носик (маслины) и сделать уши из пекинской капусты. И, конечно же, ненадолго отправить пасхального кролика в холодильник.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.