Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Под шубой" по новому». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Под шубой» по новому» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Сельдь, Семга, Яйцо куриное, Лук репчатый, Свекла , Морковь, Желатин, Вода , Сметана можете заменить на майонез.
Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке.
Сварить яйца.
Желатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
Небольшими кубиками порезать рыбу и лук.
Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут.
Горячий желатин смешать со сметаной.
Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.
Салат убрать в холодильник до полного застывания.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.