Теплый грибной салат

Готовим Салаты Теплый грибной салат

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда "Теплый грибной салат". Это нужно попробовать.

Рецепт «Теплый грибной салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: оливковое масло, грибы, тонко нарезать, нарезанный лук-шалот, зубчики чеснока, выдавить, рубленная свежая зелень , сухое белое вино, сливки для взбивания + 1.5 ст.л., белый винный уксус , соль, салат или другая зелень, свежий багет, оливковое масло, козий сыр комнатной температуры.


  1. Нагрейте 2 столовых ложки масла на большой сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы до мягкого состояния 6-8 минут.

  2. Добавьте лук, чеснок, зелень и продолжите тушить еще 5 минут.

  3. Влейте вино, тушите еще 3-5 минут пока вино не испарится.

  4. Добавьте 1/4 стакана сливок, посолите и держите еще 4-6 минут. Посолите дополнительно и поперчите.

  5. В это время смешайте 1.5 столовых ложки масла и сливки в большой миске.

  6. Добавьте уксус и 1/4 чайной ложки соли.

  7. Выложите салатные листья и перемешайте его с заправкой.

  8. Выложите салат на тарелки, сверху разместите грибы. Подавайте со свежими тостами и козьим сыром.

  9. Для тостов нагрейте духовку до 400°F. На противень выложите нарезанный багет.

  10. Смажьте его маслом, выпекайте 5-8 минут. Остудите слегка перед тем, как наносить козий сыр.

  11. А затем выпекайте пока сыр не расплавится, около 6 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent