Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Свечи"». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат «Свечи"» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: картофель, морковь, яйца, брокколи, ветчина для соуса , маринованные огурчики, лук, майонез , соль, перец, пластинки сыра для украшения, майонез, тертый белок, зерна граната, красный болгарский перец, укроп.
Ветчину режем мелкой соломкой
Огурчики и лук режем мелко
Все перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Это наш соус.
Картофель, морковь, яйца отвариваем и трем на терке.
Брокколи слегка отвариваем, делим на соцветия.
Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей". Каждый слой смазываем соусом, кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколиДля свечей сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком.
Внутрь вставляем болгарский перец, вырезанный в виде пламени свечи.
Ставим свечи в отверстия салата, вокруг раскладываем веточки зелени укропа и украшаем зернами граната
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.