Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Вкуснейший слоёный печёночный салат». Это нужно попробовать.
Рецепт «Вкуснейший слоёный печёночный салат» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Печень куриная, Морковь, Огурцы маринованные, Яйца, Лук , Майонез, Растительное масло для жарки .
Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке.
Огурчики порезать кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной тёрке.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке. Желтки оставить для украшения.
Теперь укладываем слоями в следующем порядке:
печень 1/2 порции промазать майонезом;
жаренный лук 1/2 порции;
огурчики 1/2 порции;
морковь промазать майонезом;
белки промазать майонезом;Оставшиеся печень, лук жаренный, огурчики выложить опять слоями и промазать майонезом, сверху посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке.
Сверху можно украсить оливками,зеленью,что душа пожелает,у меня была отварная морковь. Оставляем наш салатик пропитаться в холодильник на ночь.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.