Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Обжаренная груша с рукколой и листьями салата». Это нужно попробовать.
Рецепт «Обжаренная груша с рукколой и листьями салата» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Груша, Масло сливочное, Белый винный уксус, Сахар коричневый, Грецкий орех , Голубой сыр, Руккола, Листья салата , Соль.
Разрежьте груши на четвертинки и удалите семечки.
Положите масло, уксус и коричневый сахар в сковороду и нагрейте на среднем огне.
Когда масло расплавится, добавьте груши (разрезанной стороной вниз) и грецкие орехи в сковороду и обжаривайте в течение 8-10 минут, пока груши не станут мягкими.
Нарежьте сыр ломтиками или клиньями.
Поместите рукколу и листья салата на сервировочные тарелки и выложите груши с грецкими орехами.
Посыпьте слегка солью, и украсьте каждую тарелку кусочком или двумя кусочками голубого сыра.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.