Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гульчехра (не классическая)». Попробуйте обязательно
Рецепт «Гульчехра (не классическая)» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Лук, Чеснок, Молоко, Сметана, Тмин , Хмели-сунели, Сахар, Пшеничная мука , Курица, Зелень, Соль, Молотый черный перец.
Мясо нарезать небольшими кусочками, лук — полукольцами. Обжарить лук до золотистого цвета отдельно.
Мясо обжарить до легкой корочки. В молоке перемешать муку, чтобы не было комочков. Добавить к курице молоко, сметану, воду или бульон, соль, сахар, специи. Перемешать, тушить 5 минут. Затем добавить лук. Тушить до готовности, помешивая (под крышкой). В самом конце добавить давленный чеснок и мелко нарезанную зелень.