Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Баранина по‑английски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Баранина по‑английски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Картофель, Баранина, Репчатый лук, Тмин, Томатная паста , Жир, Лавровый лист, Чеснок , Соль, Молотый черный перец.
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать черным перцем и толченым тмином.
На дно кастрюли уложить слой мяса, посыпать мелко нарезанным луком и покрыть кружками нарезанного картофеля, затем снова положить слой мяса, лука и картофеля. Сверху на последний слой положить несколько долек чеснока, мелко нарезанную зелень петрушки.
Томатную пасту развести в стакане горячей воды и вылить в кастрюлю, сбрызнуть горячим жиром и тушить на малом огне до готовности около полутора часов.