Запеченая баранина по‑гречески с картофелем и маслинами

Готовим Мясо Запеченая баранина по‑гречески с картофелем и маслинами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченая баранина по‑гречески с картофелем и маслинами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченая баранина по‑гречески с картофелем и маслинами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Оливковое масло, Филе баранины, Орегано, Лимоны, Красный лук , Молодой красный картофель, Чеснок, Белое сухое вино , Куриный бульон, Греческие маслины.


  1. Разогрейте духовку до 160 градусов.

  2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте баранину и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Выложите в огнеупорную форму.

  3. В небольшой миске смешайте нарезанный на дольки лимон, крупно нарезанный лук, разрезанный пополам картофель, измельченный чеснок, вино, бульон и 4 веточки орегано. Поперчите, переложите к мясу, накройте фольгой и запекайте 2 часа.

  4. Снимите фольгу, полейте мясо соками и добавьте маслины.

  5. Увеличьте температуру до 180 градусов и жарьте еще 15 минут, пока картофель не подрумянится.

  6. Переложите мясо на тарелку, закройте фольгой и оставьте на 10 минут. Порежьте на куски.

  7. Разложите мясо и картофель по тарелкам и посыпьте листьями оставшегося орегано.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Toys 484 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent