Необыкновенно красивый салатик для особо старательных хозяек!
Раз-ромашка, два-ромашка, три-ромашка... Теперь ромашечки можно считать и на салате «Ромашка», прямо на праздничном столе, заставленном разнообразной едой. Ингредиенты кулинарного рецепта, как вы уже видите, не сложные. Приступим
Рецепт «Мясной салат Ромашка с сыром и яйцом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Свинина - окорок, Картофель зрелый, Лук, Корейская морковь, Яйцо куриное , Сыр «российский», Майонез, Соль , Зелень.
Для начала, картофель и яйца отвариваем, очищаем (картошку желательно сварить «в мундире»).
Лук нарезаем не очень мелко и слегка обжариваем на оливковом или растительном масле.
Мясо нарезаем мелкими кубиками. На блюдо выкладываем обжаренный лук.
Если есть листья зеленого салата, то можно дно блюда выложить салатом, а потом сверху - лук.
Поверх лука крупно натертый картофель. Сдабриваем майонезом. Следующий слой будет из корейской морковки.
Поверх морковки посыпаем нарезанную свининку и смазываем майонезом. Всё посыпаем мелко натертым сыром. Как же поступить с яйцами? Всё зависит от того, как мы будем украшать салат.
Можно мелко натереть белки и желтки отдельно. Затем желтки насыпать в центр салата в форме круга, а белки выложить лепестками вокруг желтого центра.
Салат Ромашка по краям украсить зеленью. Получится одна большая ромашка. А можно опять же желтки натереть мелко, а белки нарезать тонкими полосочками. Выкладывать на салат мелкими ромашками как на фото.
Оставляем салат Ромашка пропитываться в прохладном месте.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.