Салат куриные сердечки с грибами

Готовим Салаты Салат куриные сердечки с грибами

Куриный сердечки нежные на вкус и придают особую пикантность блюду!
К очередному приходу гостей мне очень захотелось приготовить салат с куриными сердечками. Я решила объединить несколько рецептов из Интернета, добавить немного своего и вот что у меня вышло.

Рецепт «Салат куриные сердечки с грибами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо куриное, Маринованные огурцы, Лук, Сердце куриное, Майонез , Сыр «российский», Маринованные шампиньоны, Морковь , Зелень петрушки.


  1. Ингредиенты:куриные сердечкияйцасырморковьлуксол.огурецмаринованные грибымайонез,зелень

  2. Отварные сердечки нарезаем кольцами

  3. Помассируем лук и морковь

  4. На крупной терке натираем яйцо

  5. Нарезаем огурец

  6. Выкладываем слоями:После каждого слоя смазуем майонезом 1-й слой сердечки2-й слой яйцо3-й слой лук и морковь4-й слой сол.огурцы5-й слой грибы6-й слой на мелкой терке сыр

  7. Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов чтобы пропитался

  8. Сердечки куриные предварительно отвариваю в воде с солью до готовности. Остывшие сердца нарезаю кружочками и укладываю в салатницу первым слоем. Промазываю майонезом. Затем укладываю яйца, натертые на крупной терке и также сверху майонез. Дальше следует морковь, пассированная вместе с луком на масле растительном. Лучше морковь натереть на спецпальной терке, чтобы по виду она получилась как у корейцев. У меня есть для этого особая немецкая терка. Не забываем о майонезе. Огурчики маринованные нарезаю тонкими полосками и выкладываю четвертым слоем. Сверху майонез. Пятым слоем идут грибочки маринованные, мною мелко нарезанные. Снова майонез. И, наконец, последний слой, который состоит из крупно натертого сыра. Салат был очень необычный, но гости оставили только положительные отзывы. Так что, если и Вам хочется удивить гостей чем-то необычным, рекомендую этот салат!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Салат куриные сердечки с грибами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent