В рецепте используется уже готовая морковь по-корейски. Вы можете брать уже готовую, а можете приготовить по этому рецепту.
Рецепт «Морковь с кальмаром по-корейски» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Морковь, Лук репчатый, Кальмар, Сок лимона, Соевый соус , Кунжутные семечки, Масло растительное .
Лук репчатый шинкуем тонкой соломкой.
Кальмар отвариваем в несоленой воде ( после того, как кальмар всплыл, готовить его нужно буквально минуту,иначе он будет жестким). Сцеживаем, остужаем и нарезаем соломкой.
Добавляем лук и кальмар к моркови.
Перемешиваем. Заправляем соевым соусом и маслом. Добавляем зеленый лук.
Сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем. Салат готов, но лучше ему дать постоять немного в холодильнике и пропитаться. При подаче посыпаем кунжутом.