Легкий салат из помидоров, креветок и спаржевой фасоли. Завершенность придает пикантная заправка на основе оливкового масла с зеленью, чесноком и перцем чили. Остроту регулируйтепо вкусу. Перец чили можно исключить. Приятного аппетита!
Рецепт «Салат из помидоров с креветками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Помидоры, Фасоль спаржевая, Чеснок, Лимонная цедра , Петрушка (зелень), Базилик, Оливковое масло , Сок лимона, Соль морская, Перец черный молотый, Перец чили.
Фасоль отварить на пару минут 12-15.
Креветки при необходимости тоже оварить, если готовые, то просто очистите их. (Хвостики тоже удаляйте, я оставляла исключительно для фотогеничности).
Теперь приготовим заправку. Для этого измельчить в ступке соль морскую, цедру, перец.
Затем добавить зелень петрушки и базилика, чеснок и также измельчить. Влить оливковое масло, лимонный сок, перемешиваем и даем настояться минут 10.
Теперь нарезаем дольками помидоры. Если же вы используете также черри, то разрежьте их пополам.
Укладываем на тарелку фасоль, томаты и креветки.
Поливаем заправкой и подаем.