Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с помидорами и перцем». Это нужно попробовать.
Рецепт «Салат с помидорами и перцем» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Перец желтый сладкий, Куриная грудка, Базилик, Хлеб пшеничный , Чеснок, Оливковое масло, Винный уксус , Соль, Перец черный молотый, Лук красный.
Хлеб, желательно взять вчерашнюю чиабатту или лаваш порезать кубиками. Сладкий перец порезать пополам, семена удалить. Сладкий лук порезать сегментами. Все выложить на противень и подрумянить под грилем. Или приготовить на сковороде гриль. Готовый перец порезать крупными кубиками.
Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать слегка маслом и тоже приготовить под грилем 15 минут. Порезать кубиками.
Помидоры порезать крупными кубиками или дольками.
Все перемешать. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, соль и перец, добавить толченный чеснок и перемешать. Заправить салат, посыпать листиками базилика и сразу подать, чтоб хлеб не размок.