Салат из свеклы

Готовим Салаты Салат из свеклы

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат из свеклы». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из свеклы» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Оливковое масло, Сахар коричневый, Уксус бальзамический, Соль , Перец черный молотый, Руккола, Лимон , Миндаль, Брынза.


  1. Разогрейте духовку до 180 гр. 4-5 свекол среднего размера очистите и нарежьте дольками. Выложите на противень или в форму для запекания, выстланную фольгой. Сбрызните 2 ст. л. оливкового масла и уксусом, посыпьте сахаром, солью и перцем. Перемешайте.

  2. Запекайте в течение 40-45 минут, пока свекла не станет мягкой и только-только не начнет сморщиваться. Остудите в форме.

  3. Миндаль подсушите на сковороде или в духовке.

  4. Рукколу сполосните и обсушите. Крупные листья порвите. Сбрызните соком 1-го лимона и 2 ст. л. оливкового масла, встярхните, чтобы перемешать. Разделите между 6-ю сервировочными тарелками. Сверху выложите запеченную свеклу.

  5. Добавьте миндаль и раскрошите брынзу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Салат из свеклы

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent