Очень вкусный и полезный салат выглядит очень красиво!
Салат из свеклы с чесноком и сыром - этот кулинарный рецепт поведала мне моя мама, она часто готовила этот салатик нашей семье. Теперь я делюсь им с вами.
Рецепт «Салат из свеклы рецепт приготовления» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла отварная, Морковь, Чернослив, Сыр «российский», Курица i категории , Чеснок, Орехи грецкие, Душистый перец , Соль, Масло растительное, Майонез, Зелень укропа.
Сначала нужно натереть свеклу на крупной терке (если много жидкости, то отжать ее руками), смешать с пропущенным через пресс чесноком и немного посолить. Заправить небольшим количеством майонеза. Разделить свеклу на 2 ровные части. Первую часть уложить в блюдо - это будет первый слой.
Курицу порубить на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле с добавлением специй (соль, черный душистый перец). Остудить и мелко порезать. Смешать мясо с порубленными грецкими орехами. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо перемешать. Выложить ее поверх свеклы, образуя второй слой.
Третьим слоем нашего салата «Монгольская горка» будет служить варёная морковь, натертая на мелкой тёрке и смешанная с натёртым на тёрке сыром.
Чернослив порезать маленькими кусочками, он будет четвертым слоем нашего кулинарного «творения». Смазать майонезом.
Самый верхний слой - оставшаяся свекла. По бокам салата посыпать мелко порезанным укропом и украсить салат по вашему желанию.
Эта еда порадует не только наш глаз, но и наш желудок. Приятного вам аппетита!