Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Оливье с креветками и каперсами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Оливье с креветками и каперсами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриной грудки, Очищенные креветки, Картофель, Каперсы, Маринованные огурцы , Оливки, фаршированные лимоном, Провансаль, Черная икра .
Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать аккуратными ломтиками («бланкетами»).
Смешать с бланкетами холодного отварного картофеля и ломтиками огурцов.
Добавить каперсов и оливок, залить соусом провансаль. Хорошенько остудить перед подачей.
При подаче украсить креветками и черной икрой.