Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с полбой и помидорами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с полбой и помидорами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Полба, Красный лук, Красный винный уксус, Помидоры, Руккола , Огурцы, Базилик, Оливковое масло extra virgin , Соль, Молотый черный перец.
В большом сотейнике залить полбу шестью стаканами воды, посолить по вкусу и варить до готовности (до мягкости) минут сорок. Снять с огня и остудить в течение получаса.
В миске смешать крупно нарезанный лук и уксус и дать постоять при комнатной температуре.
Добавить в миску остывшую полбу, очищенные от семян и крупно нарезанные помидоры, мелко нарезанный огурец, измельченную зелень и все остальные ингредиенты, перемешать и сразу подавать.