Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельный салат с горошком и кинзой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Картофельный салат с горошком и кинзой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодой картофель, Зеленый горошек, Зеленый лук, Оливковое масло, Зеленый перец чили , Молотый кумин (зира), Соль, Молотый черный перец , Кинза, Лимонный сок.
Промыть молодой картофель и отварить в кожуре в подсоленной воде до мягкости. Слить и дать остыть. Нарезать мелкими кубиками.
Тем временем взбить оливковое масло, зиру, очищенный от семян и мелко нарезанный чили и приправить солью и черным перцем по вкусу.
Смешать картофель с горошком, мелко нарезанными луком и кинзой. Добавить лимонный сок в заправку, взбить венчиком, затем полить овощи и перемешать. Украсить кинзой и подавать.