Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Зеленое манго, Морковь, Бобовые роростки, Свежий перец чили, Зеленый лук , Рубленная кинза, Измельченные листья мяты, Измельченные листья базилика , Рыбный соус, Сок лайма, Пальмовый сахар, Жареный арахис.

Очистите манго и морковь и нарежьте тонкой соломкой. Переложите в миску. Добавьте проростки, мелко нарезанный чили, мелко нарезанный зеленый лук, кинзу, мяту и базилик.
В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар.
Сбрызните салат заправкой, хорошо перемешайте и подавайте, посыпав измельченным арахисом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 шт.: Зеленое манго
1 шт.: Морковь
½ стак.: Бобовые роростки
1 шт.: Свежий перец чили
1 шт.: Зеленый лук
1 ст. л.: Рубленная кинза
1 ст. л.: Измельченные листья мяты
1 ст. л.: Измельченные листья базилика
1 ст. л.: Рыбный соус
1 ст. л.: Сок лайма
1 ст. л.: Пальмовый сахар
1 ст. л.: Жареный арахис

Время подготовки: 20
Время приготовления: 30
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Коробка для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Тайский салат с зеленым манго, морковью и травами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама