Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с рукколой, помидорами и сухарями». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с рукколой, помидорами и сухарями» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Руккола, Помидоры черри, Тертый сыр пармезан, Белый хлеб, Кунжут , Оливковое масло extra virgin, Соль, Бальзамический уксус , Перепелиное яйцо.
Рукколу моем и сушим тщательно (лучше в центрифуге)
Делаем сухари в духовке (хлеб без корок на кубики и 5-8 мин 200 градусов)
Помидоры моем, сушим и режем пополам
Яйца варим 5 минут, остужаем в холодной воде, чистим, режем пополам
Готовим заправку: соединяем масло и уксус, солим и тщательно смешиваем (в маленькой баночке трясём)
В чашу выкладываем рукколу, помидоры, сухарики, кунжут, заправляем и аккуратно перемешиваем
Раскладываем по порциям в тарелки, выкладываем яйца, посыпаем сыр