Если вы любите азиатскую культуру, то это блюдо вам обязательно стоит попробовать. Для японцев это блюдо - неотъемлемая часть их ежедневного рациона. Оно очень вкусное и очень сытное. Начинку для него можно придумывать самому и эксперементировать с различными ингредиентами.
Рецепт «Рамен» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Оливковое масло, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей (стебель), Соль , Перец черный молотый, Чеснок, Петрушка (зелень) , Бульон говяжий, Соевый соус, Вода, Лапша яичная, Сосиски, Лук зеленый, Яйцо куриное.
Для приготовления нам нужны: оливковое масло, лук, морковь, сельдерей, чеснок, петрушка, соль и перец, мясной бульон, соевый соус , яйца, сосиски или любая колбаса (я сделала домашнюю колбасу), лапша, яйца и зеленый лук.
Измельчаем лук,сельдерей и морковь.
Наливаем оливкового масла в кастрюлю.
Как только масло нагреется, добавляем измельченные лук, морковь и сельдерей.
Все перемешиваем.
Добавляем соль.
Добавляем перец.
после того, как овощи в кастрюле размякли, добавляем измельченную петрушку.
Добавляем измельченный чеснок.
Заливаем все говяжьим бульоном и добавляем немного воды.
Заливаем соевый соус. все перемешиваем и доводим до кипения. Затем тушим еще 20 минут.
Добавляем колбасу и саму лапшу. варим до тех пор, пока лапша не будет готова. Украшаем готовое блюдо вареными яйцами.