Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп с фаршем». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Суп с фаршем» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фарш, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Сыр плавленый , Бульон говяжий, Сыр твердый, Сметана , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.
Нагреть в кастрюле растительное масло и обжарить фарш до изменения цвета.
Переложить фарш в миску, а в кастрюлю положить порезанные кубиками лук и морковь и готовить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.
Добавить в кастрюлю кубики картофеля, вернуть фарш вместе с соком, влить горячий бульон, довести до кипения и варить на маленьком огне 20 минут.
В суп положить плавленый и натертый твердый сыр, сметану, посолить и поперчить.
Прогреть и снять с огня.