Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с копченой скумбрией и молодой картошкой». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с копченой скумбрией и молодой картошкой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молодой картофель, Копченая скумбрия, Зеленая стручковая фасоль, Помидоры черри, Зеленый салат , Оливковое масло, Белый винный уксус, Дижонская горчица , Укроп.
Стручки фасоли подрежьте. Поставьте варить картошку и за минуту до готовности положите в кипящую воду фасоль. Все слейте и промойте холодной водой.
Скумбрию нарежьте крупно и разомните. Помидоры черри порежьте пополам. Соедините в отдельной миске рыбу и овощи, аккуратно перемешайте, полейте заправкой.
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, белый винный уксус и горчицу. Взбивайте соус до однородности, затем добавьте мелко нарезанный укроп.
Листья салата порвите руками, выложите на порционные тарелки. Сверху выложите салат и полейте заправкой.