Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с черешней и диким рисом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с черешней и диким рисом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Руккола, Дикий рис, Черешня, Лук-шалот, Сыр фета , Оливковое масло, Бальзамический уксус, Соль , Молотый черный перец.
Порезать лук-шалот и нарезать на тонкие кольца.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и обжарить кольца шалота на среднем огне до золотистого цвета и мягкости.
Ягоды черешни разрезать пополам и извлечь из них косточки.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
В глубокой миске смешать рукколу, рис, сыр, лук и черешню.
В отдельной небольшой емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Заправить салат получившимся соусом и отправить в холодильник немного охладиться перед подачей.