Салат с грушей и копченым сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с грушей и копченым сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с грушей и копченым сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груши, Руккола, Копченый сыр, Грецкие орехи, Оливковое масло extra virgin , Лимонный сок, Пекмез, Черный перец горошком , Горчица.

Рукколу крупно порвать, положить в салатник.
Грушу нарезать тонкими ломтиками, положить на салатные листья.
Натереть на крупной терке сыр. Посыпать салат тертым сыром и орехами.
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и пекмез.
Заправить салат и посыпать свежесмолотым черным перцем

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 шт.: Груши
150 г.: Руккола
40 г.: Копченый сыр
по по вкусу: Грецкие орехи
2 ст.л.: Оливковое масло extra virgin
1 ст.л.: Лимонный сок
2 ст.л.: Пекмез
по по вкусу: Черный перец горошком
½ ч.л.: Горчица

Авторская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 15
Сложность: Средне
Количество порций: 2
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный держатель

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с грушей и копченым сыром

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с грушей и копченым сыром

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама