Рецепт постного салата из стручковой фасоли с ананасами и грейпфрутами. Отличный постный салат с огромным количеством витамина С.
Рецепт «Стручковая фасоль в салате с ананасами и грейпфрутами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: грейпфрут, ананас, стручковая фасоль, Перец чили, сок Лимона , Петрушка, Оливковое масло, Поваренная соль .
Очистим грейпфрут от кожуры и пленочек на дольках. Дольки разрежем на небольшие кусочки. Сок сохраним для заправки.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
На оливковом масле обжарим фасоль, ананас и перчик Перец чили. Чили жарим целиком, не чистя. Держим на сковороде минут 10 и добавляем мелко нарубленную петрушку.
Остужаем овощи и выкладываем на тарелки. Сначала овощная смесь. Солим, перчим. С верху грейпфрут. Поливаем соком Лимона и соком грейпфрута. Украшаем перчиком Перец чили.
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.