Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жаренка». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жаренка» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Говядина, Картофель, Сушеные грибы, Репчатый лук, Морковь , Сметана, Томатное пюре, Ржаная мука , Шпик, Сливочное масло, Соль.
Говядину нарезать небольшими кусочками, морковь - ломтиками, сырой картофель и лук - кубиками.
Все отдельно обжарить.
Грибы отварить, мелко изрубить и поджарить.
Отдельно спассеровать муку до светло-золотого цвета.
подготовленные продукты положить в жаровню, залить грибным бульоном, добавить сметану, томат-пюре посолить и тушить до готовности.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.