Яркий и сочный салат украсит праздничный стол!
Процесс приготовления салата предельно прост. Получается очень вкусно и сочно. Такой салат подойдет отлично для праздничного стола! Болгарский перец, огурчики и лук придают сочность, а ветчина и картофель делают салат сытным. Угощайтесь!
Рецепт «Салат болгарский перец ветчина» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Перец сладкий, Яйцо куриное, Маринованные огурцы, Ветчина, Картофель зрелый , Лук репчатый, Горчица, Майонез , Соль, Перец черный молотый.
Ингредиенты
Отварной картофель нарезаем кубиком.
Ветчину также режем кубиком.
Половинку маленькой луковицы мелко крошим.
Огурчики нарезаем небольшим кубиком.
Половинку болгарского перца очищаем от семян и режем кубиком.
Яйца можно также нарезать, как и все остальные ингредиенты или, если будете салат делать слоями, советую разделить на белок и желток и натереть на мелкой терке.
Измельченные ингредиенты смешиваем и заправляем смешанным майонезом с горчицей. Или выкладываем салат слоями, каждый слой промазываем заправкой. Я слои выкладывала в такой последовательности: картофель - ветчина - лук - огурцы - болгарский перец - белок - желток. Если салат будете выкладывать слоями, то перед подачей дайте ему часок настоятся, чтобы слои схватились. Приятного аппетита!