Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные крылья в темном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриные крылья в темном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Куриные крылья, Тростниковый сахар, Соевый соус, Херес, Имбирь , Зеленый лук, Куриный бульон, Мед , Растительное масло.
Замариновать куриные крылья в смеси соевого соуса, сахара, хереса и меда на один час.
Раскалить растительное масло до кипения и обжарить в нем маринованные куриные крылышки до золотистого цвета.
Готовые крылья обсушить на бумажных салфетках. Слить масло из вока или сотейника, где они обжаривались, разогреть эту емкость и обжарить в ней мелко нарезанный имбирь, мелко нарезанный зеленый лук в течение тридцати секунд.
После чего всыпать куриные крылья, залить их маринадом и куриным бульоном и варить еще двадцать минут.
Извлечь готовые крылья, уварить соус до густоты, если надо, и подавать.
Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь — это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.